あれこれと家庭内で、ポテトサラダについて語り合った結果、今朝の調製では、男爵いもと厚切りハムの賽の目のみで。男爵いも４個は、皮を剥いて半分にして、さらにそれを８等分。中火で１０分ほど茹でて水気を切ってマッシュ。洋からし大さじ１とマヨネーズ…