サンドイッチにがぶりより

BRUTUS(ブルータス) 2016年 9/15 号 [365日、サンドイッチ。]

 　Brutusは毎号買っているわけではなくて、朝刊の下の方に出稿される広告で『これは！』と閃くものがあったときにだけ、アマゾンで取り寄せている。今回は、パンに挟むもの総力取材で、その中には、盛岡の福田パンさんのコッペパンも。あら、東京の亀有にも、「吉田パン」さんとして、福田パンさんの流れを汲む職人さんがお店をだされていたのですね。記事ではとくに桃と生ハムとラズベリージャムとスパイスのサンドイッチなんて、すごくおいしそうでした。