2017-01-01 芋を揚げる Werk 大晦日の夕食に鶏の揚げたのと、さつまいもの揚げたのを温かい蕎麦にのせて食べた。だから、フライパンに揚げ油の残りがあった。今晩は、この油を使ってじゃがいものくし切りを20個弱揚げたら喜んで食べられた。善き哉。