ずっとうにが食べられなかったところ、小樽で烏賊刺しを出された折に塩水うにを溶いた醤油で烏賊を和えたのを口にしたのをきっかけに、それまでのようにうにがまったくだめというわけではなくなった。元旦の昼に家で手巻き寿司をしていて、帆立とうにと数の…

大晦日の夕食に鶏の揚げたのと、さつまいもの揚げたのを温かい蕎麦にのせて食べた。だから、フライパンに揚げ油の残りがあった。今晩は、この油を使ってじゃがいものくし切りを２０個弱揚げたら喜んで食べられた。善き哉。