ぴょん記

食べる、遊ぶ、学ぶ。

2018-05-15から1日間の記事一覧

鶏もも肉の甘酢漬け

イオンで鶏もも肉のカットされたのが400g700円だった。それをビニール袋に入れて塩胡椒で軽く下味付け。すかさず片栗粉を入れて空気を満たして袋の口を捩り、10回程度振った。これで下拵え完了。肉を揚げ油で3分30秒+ひっくり返して2分ぐらい…