年末年始の食料調達を計画的に行ったつもりだったのに、なぜか大根が２本ほど「す」が入る直前までの比較的長期にわたって滞留していた。それを水曜は人参と一緒に１本の半分、ポトフらしく煮て、残りを木曜の朝から大鍋でおでんに仕立てた。蒟蒻も、いつも…