みどりの豆などとともに新しい玉葱も届いたので、肉じゃがの牛肉を豚肉に替えた豚じゃがを大鍋一杯に拵えた。細長い蒟蒻がほしかったが在庫がなかったので、板蒟蒻を3ミリ角の長さ15センチくらいに包丁で引いてみた。人参、玉葱、じゃがいも、蒟蒻と肉を…
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