おでんを一旦終了して洗ったばかりの土鍋に、800mlほどお湯を沸かす。そこに固形ブイヨンを2個、顆粒コンソメを小さじ2ばかり溶かして、一口大にした玉葱、人参、水に晒して同様にカットしたじゃがいもを入れる。今回、たっぷりの鶏肉としばらく煮て、固形ル…