食品宅配で、ニシユタカという品種の新じゃがいもが1kg届いた。鹿児島県産で、手のひらにちょうど載るくらいの大きさのが14個入っていた。まず、5個を櫛形にしたのを油で揚げて先日食べてみた。 そして、きょうは、5個を皮を剥いて割って茹でたのをつかって…