先日、茶そばのときに天ぷらを揚げた。まあまあうまくは揚がるけれども、細かな粉の揚がって黒くなったのが目に付くようになったので、底の平たい金属の笊に、ごくふつうのペーパータオルを2組(1組が2枚重ねだから4枚ということになる。)敷いて、レンジの片…