ぴょん記

食べる、遊ぶ、学ぶ。

2020-11-10から1日間の記事一覧

牛すね肉を煮たい

以下、肉のはなしと身体の話を取り混ぜて書く。おいしい肉と病んだ肉体は、買って買われて喰われて喰って、なるほど連環している。 夏の間、豚バラ肉や豚ロース/肩ロース肉のかたまり675gを生協で取り寄せて、切っては焼き、切っては揚げ、炒めて食べていた…