日曜日に、新玉葱をひとつ、つるんと皮を剥いたところで止めて、砂糖壺の上に飾るともなく置いていた。きのう、牛肉の付け合わせに煮た、もとは大きな人参と小さな新馬鈴薯の鍋に、その新玉葱を刻んで、鶏のももとむねの細切れと一緒に加えた。しばらく煮込…