博多や北九州のような大都市圏は知らず、九州の、それも山あいの町のスーパーマーケットに並ぶ塩ジャケのポーションは小さいという。だから、佐藤水産さんの塩ジャケの、小さい方の姿切でもお歳暮に送れば、けっこう喜んでもらえて、ついでに、「東京のシャ…