ある雑誌記事では、モデルとされた家計の１か月の手取り収入が３０万円で、そのうち食費は１４パーセントの４２０００円だった。ちなみに夫婦の小遣いは、合計で１２パーセントの３６０００円で、被服費の記載はなかった。手取り３０万円のうちの２０パーセントを貯蓄と特別支出用の積み立てに振り向けている*1のと、「その他」が６パーセント１８０００円であった。夫が家の外で平日の昼ごはんを食べる場合の費用は自分の小遣いから出すのかそのとき会社からの補助や社食はあるのかなどと架空の家計ながらいろいろ気にはなるのだが、ともかくは食費についてだ。
食費。１か月４２０００円（税込）ということは、１日あたり１４００円（同）。うちでいうと、朝は、コーヒー、食パン６枚切２枚、バター、卵１個、ウィンナー３本、キャベツ少々に、ヨーグルト２個*2。９８円、５７円、１０円、２５円、４０円、１０円、６３円で、合計３０３円（税込）。平日の昼は、それぞれ勤務先周辺の飲食店でとったり、台所で乾麺など茹でて食べたりする。夕飯は、米１合５勺、味噌汁、沢庵漬け、漬け魚、納豆、キャベツ少々、春菊１把、豚肉３００ｇで、それぞれ、１３５円、３００円、５０円、４１６円、３２円、１０円、２７８円、４８６円で、合計１７０７円。朝食と夕食のみの合計で、税込２０１０円だ。モデル家計に許された１日平均額１４００円を朝夕だけですでに６１０円オーバーしている。
太字にした味噌汁と春菊１把について少々解説したい。味噌汁は、春先に誘惑に負けて、フリーズドライの具がたくさん入ったのを購入した。充実した汁物があると、ごはんをお代わりしなくて済むのもあるし、おかずの種類を抑えめにしてもよいからだ。春菊は、根を少し落としてあとは３センチほどのざく切りにして、胡麻ドレッシングで和えるだけで食べられる。それをキューピーのテレビコマーシャルで知ってからは、もうどの葉物を選んだとしても高値なのだからと割り切って何度も繰り返して購入した。
お金かかるねえ。
