２７日は、東京都心で３０℃超えの予報が出ていた。とはいえ、２６日夜に下拵えをした実山椒を佃煮にするのに今回は一刻の猶予もないので、風の弱い午前中のうちにぐつぐつ１時間。海風が出てくる昼過ぎには、台所の構造上、掃き出し窓を閉め切らないとガスコ…