たしかに天気図をみると、西から前線が近付いて、日付というか月が改まるころに大雨が降り始めるようになっている。だけど、午後の早い時刻にはまだうらうらとした小春日がベランダの草花の上に落ちていて、こんばん雨降りますよう、と心の中だけで呟いて、…

博多や北九州のような大都市圏は知らず、九州の、それも山あいの町のスーパーマーケットに並ぶ塩ジャケのポーションは小さいという。だから、佐藤水産さんの塩ジャケの、小さい方の姿切でもお歳暮に送れば、けっこう喜んでもらえて、ついでに、「東京のシャ…

今週は、生協の宅配でいつも買っている豚肩ロースの塊肉を注文しなかった。その代わりに、だいたい3分の1の重さの国産豚肉のバラかたまりをネットスーパーで取り寄せて、甘辛く煮付けて日曜昼の主菜にした。 生協の宅配の大きな塊肉じゃなくて、イオンのネッ…

夕食は、大阪王将のデリバリーをお願いした。台所に立って調理をする体力はあるけれども、集中力を大幅に欠く現今の状況にあっては、きっと包丁かなにかで余計な受傷を生じ、その被害箇所は十中八九左手であろうから、左手のために、右手を休ませる。 土曜も…

一週間ぐらい前から手の指先に痛みが走るようになって、わたしの末梢のほうは痛みと痒みをごっちゃにする傾向があるので、これはほんとうは痒みだ、しかも、これだんだん困っていくやつだと思っていた。対処薬の抗ヒスタミン剤はもらっているけれども、これ…

洗濯物を干したり、アイロンを掛けたり、日中はよく働いた一日だったが、胃はあいかわらず停滞気味。少しは喰ふてほしいのぢやがと頼むが、望ましい変化は見出せないまま、夜に突入。夜になれば、週に1回の牛肉の日ということで、400gのサーロインを焼いて、…

朝はふつう通りにパンを食べた。そのあと、まったく食欲がわかなかったのだが、巻き添えにして食事を出さないのも不愍なので、カレーライスを炊いた。炊いたのは一食分だけのつもりが、やはりその3倍くらいは出来上がってしまう。こうしてみると、残りを省み…

一昨日の夕方から昨日一杯雨降りで、夕飯の片付けが終わってから大納言小豆の残ったのがあったので、それを使って餡を炊いたりしていた。ふつうの小豆ならばあく抜きのための一煮立ちのあと、水を入れ替えて圧力鍋で加圧10分で十分火が通るのだろうが、大納…

ある年の雑誌BRUTUSの年末の読書特集号で、川上弘美さんの『大きな鳥にさらわれないよう』を知った。雑誌クウネルで毎号、彼女の短編に親しんでいたので、連作のように見せて実は大きな物語を構成する手法をとった、その人類滅亡のドラマは、するっとわたし…

牛スネ肉ブロック400gというのを買った。税込で1495円だ。これを8等分してビーフシチューを夕飯のために用意しようと思った。牛肉の繊維は、舞茸の出す酵素で分解されやすいことはせんに確かめていたので、舞茸を用意した。あとは、フルボディの高価でない赤…

COVID-19のワクチンを2回接種した人でさえ、時間の経過に伴っていわゆるブレーク・スルー感染に見舞われるという。COVID-19の対策ワクチンは、生涯にただ1回ないし2回、それを接種しておけばなんとか安心というタイプのワクチンではない。つまり、いずれ体内…

きょうの昼は、新蕎麦を茹でて天ぷらをのせて、と決めていた。天ぷらは、自宅で揚げず、近所の讃岐うどんの店で2人前買ってこようかといっていたが、わたしが髪を洗ってしまってそれが乾くまでしばらく掛かりそうだったので、天ぷらは出前館さん経由でてんや…

西炯子さんの短編に、『光る南国の魚』という作品がある。海辺の温泉のホテルに、地元の高校に通う男の子がアルバイトに雇われる。そのホテルは、たとえば会社員の慰安旅行などの団体客を受け容れる感じの宿だ。同じホテルに、外国からきたと思しき若い女性…

京都の町には、そのひとつひとつの区画ごとに仕出屋さんと餅屋さんがあると聞いたことがある。職住が分離せず、慶弔や祭のたびに何種類もの料理を煮炊きする広い台所を各世帯がもつ代わりに注文通りの料理を納める仕出屋さん、茶事に供する上生菓子でなく、…

やや遅い時刻の朝飯の仕度。先週の疲労が残っているのか、珍しく食欲がない。しばらく寝ていたが、餅菓子ならひとつふたつぱくりぱくりと食べられるだろうと出かける。目当ての和菓子屋に、クリーニング店の帰りに寄ろうと思ったら、しかし、店先に月曜火曜…

先週のある日の昼下がり、追加で届いた処方薬を取りにドラッグストアに行ったら、画面はわたしがいる席の反対側に向けられていたけど、テレビの地上波チャンネルでワイドショーが流れていた。なにがしさんを乗せたタクシーがいまどこやらに着きました、とい…

期間限定の配送料無料と200円引きクーポンに見事に誘引されて、昼下がりにミスタードーナツを合計で10個取り寄せた。紙のボックスに、ポケットモンスターのイラストと小さなドーナツの絵が描かれて、一部には今月19日と来年1月にリリースされるポケモンの新…

例の歴史ドラマをラスト2話までなんとか流した。ドラマを観る主な時間帯である夜中、わたしの眼が画面をほとんど追えないし、日本語でも原語でも、音声を耳にしているうちによく寝入ってしまう。だから、そのままの意味で「流した」としか言いようがない。 …

ちょうど冷蔵庫の中の食材が尽きる感じで干上がってきたので、昼は、中食にした。なかしょく。外で買って、家に帰って食べるスタイルである。ちゅうじきだけどちゅうじきではない。 てんやさんの最寄りの店の開店時刻に電話を掛けて、注文の品と受取りに行く…

今朝は、洗濯物をけっこうたくさん干した。そのあと、最近では珍しく、クリーニング店に出かけた。汗を搔いた衣類なら、ドライで洗ったあと水洗いを足すこともできますよ（あるいはドライと水洗いが逆だったかもしれない。）といわれたので、それをお願いし…

冷蔵庫に生クリームが残っていた。ハンドミキサーのビーターを1本にして、砂糖を少し足した生クリームを勢いよくかき混ぜてみた。生クリームは、途中まで気のないそぶりで、ボウルの隅でぷらぷらかき混ぜられていたが、ある瞬間を境目にして、猛然と空気を含…

早起きしてすぐ二度寝して、寝ているにもかかわらず、3回くらいリトライを試みて*1WOWOW版『ソロモンの偽証』の第6話を観た。こちらのドラマでは、主演の藤野さんは、上白石萌歌さんが演じる。そして、萌歌さんのお姉さんの上白石萌音さんは、先週スタートし…

圧力鍋の鍋の内側ぐるりに豆類の灰汁が染みついてさらに手強くなりそうだったので、メラミンスポンジを少し切ってもらって、少しの水を染ませて目地に沿って擦った。ある程度はきれいになったけれど、もとより新品のようには輝かない。灰汁が付いたらぼちぼ…

土曜一杯、まるで借りもののような身体だったけれど、日曜になってみると、ある程度人心地がついたようだ。外の風に当たって、バスや電車の揺れに身を任せて、そういう何十年も毎日のように繰り返していた営みが、意外と自分の体力を使うものであることに改…

2007年から2010年まで、4シーズンにわたって、アメリカ、カナダ、イギリスの三ヶ国で合同制作された、ソープドラマではあるけれども衣装その他で各賞を受賞したドラマを観ながら寝る日が続いている。いま、アン・ブーリンが処刑されて第2シーズンが終わった…

定期的な診察を受けるためにＤ大学医学部附属病院へ。朝、乗換回数の1回少ない、しかし本数の少ないバスが偶然やってきたので、幸先がよいと喜んだのも束の間、このところやや元気が乏しかったので、病院にて各種待ち時間を過ごしているうちに、一刻も早くお…

鹿児島の坊津あたりの半農半漁の村から、神戸や京都、熱海や岡山と戦時疎開を兼ねて移動を繰り返す作家と、その女系の家族に仕えるために、まだ若い身空の女中たちが続々とやってくる。働き者で料理上手、器量はとりどりだけど花も実もある年頃となれば、雇…

キタアカリという品種のじゃがいもの皮を剥いて一口大に切って水に晒し、圧力鍋で加圧11分したところ、少し加圧時間が長かったようで、刻んだ胡桃、薄切りして焼いたウィンナー、粗く刻んだ胡瓜漬けと調味料の入ったボウルに移した蒸しじゃがいもは、マッシ…

生協の宅配で大きな白菜を半分に割ったのが届いた。その半分は、昨日の夜に軽く茹でたあと、鰯のつみれと鶏のつみれが鍋の中心を挟んでにらみ合っている鍋に入れて、残ったのはわたしが今日の昼にラーメンの具にして食べた。柔らかくてよいものだ。 残りの半…

ふと、少しの風呂の残り湯で行う予洗は別として、41リットルで本洗いと濯ぎ2回となるとそれだけで100リットル以上の水道水を使うわけで、それ2回分を63リットルでの洗濯1回で済ませられたら、幾分か水と電気の節約になるのではないかと思った。そういう考え…