ぴょん記

こつこつ憶える

塩ラーメンに挑戦

 掲題の件は、とはいっても、スープはイトーヨーカドーの濃縮スープを熱湯で伸ばして、麺は市販の細麺を茹でただけ。豚モモ肉の塊で煮豚、同じ鍋で煮卵を作り、あとは、炒った白ごまを当たったのと、九条葱、メンマ。好みで黒胡椒。麺を2玉食べてしまい、そうするとさすがに卵までは平らげられなかった。でもおいしかった。