昨夜の餃子は、包んでから時間を置きすぎて皮が弱くなってしまい、残念な仕上がりになってしまった。そのかわりに、これは夫が作った、「九条ねぎのかき蒸し」は、上々な出来で、窮地を救われた。 www.nhk.jp 九条ねぎに、やや太いタイプの「九条太ねぎ」と…