先週、豚ロースかたまり肉400gでチャーシューを作り、半ば以上を麺や飯の上に載せて食べて、残りは賽の目にして「蒸さない中華おこわ」の具にして平らげた。今週も同じ規格の肉のかたまりが配達されていたので、4枚に切って、1枚100gのロース肉で、とんかつ…