レシピは、魏飯夷堂の魏さんが京いちにちで作られていたもの。 www.nhk.jp 豚肉は、下味を付けて衣を着せて揚げて、玉葱とピーマンとパプリカも揚げて、トマトは炒めて熱したらとろみのつく合わせ調味料の中で熱して、豚肉とほかの野菜と合わせるというもの…