先日のこと。卵もハムも葱さえなかったけど、かまわずにマルタイラーメンを烹はじめた。マルタイラーメンは、マルタイでももっともシンプルな棒ラーメンで、出前一丁やサッポロ一番の塩味などもっとも飾らない袋ラーメンにさんざん親しんだあと、わたしが行…