ぴょん記

食べる、遊ぶ、学ぶ。

2018-05-02から1日間の記事一覧

ロールキャベツ再び

キャベツの葉を蒸して柔らかくしてから中身を包む方法で。キャベツの葉は1枚ずつ洗って芯を取って蒸し器に入れた。ところが強火で5分ですでにやや蒸しすぎ。そのまま皿にとって冷ましてから中身を包み始めたけれど、しんなりして葉の強度が足りない。だか…

『深夜のダメ恋図鑑』

いつかは読むだろうと思っていたけど、まさかこんなに早くKindleで読んでしまうとは。20代半ばの都会で働く女性3人が、巡り会ったりおつきあいしたり別れたりした男性たちのエピソードを交換する編年体ならぬ編月体オムニバス。 初出時の年齢に引き直して…