もっとも、ソバはもともと救荒作物で、多い土地では年間に5回ほども収穫されたというから、いまの季節が日本で作られた蕎麦の新しいのが出回るころとされるのは、食糧の輸入と内国生産がとりあえず安定しているからにすぎない。 きのうは、生協で2袋取り寄せ…