キタアカリという品種のじゃがいもの皮を剥いて一口大に切って水に晒し、圧力鍋で加圧11分したところ、少し加圧時間が長かったようで、刻んだ胡桃、薄切りして焼いたウィンナー、粗く刻んだ胡瓜漬けと調味料の入ったボウルに移した蒸しじゃがいもは、マッシ…