日曜は、午前も午後も机に向かって仕事をしていた。終わってから在庫を出してもらったポテトチップスをざくざく食べて、当座の欲を充たしてから、おもむろに冷蔵庫から豚の三枚肉を取り出した。 700g弱の肉の塊を9個から10個にカットして、1リットルの水、生…