ぴょん記

きょうからしばらく雨降る日々

電気圧力鍋Re・De Pot

 これで飯を炊いてみるがよい、と夫から手渡された黒い電気圧力鍋

 内鍋がテフロン加工であるから、飯粒がすべて食べられるのと洗うのが楽なのは大きなポイントなのだが、うちに限っていえば、もうひとつよいことがある。それは、ガスを使わないので南側の掃き出し窓を開けたまま、調理ができることだ。

 きのうは、付属のレシピ通りに、肉じゃがを炊いたあと、それを別鍋に移して、改めて、白ごはんを炊いてみた。緑の菜っ葉が足りないかなと思いつつ、暑いときはこれでこれで仕方ないかとは思う。