土曜だけどフライターク

大要;鰯を買って冷蔵庫にいれておいて昼寝をしていたら、鰯はフィレに下ろされてしかもハラには細かに包丁が入れられており、海老10尾と牡蠣10個も仕度されていたので、衣をつけて180℃の油で揚げて夕ご飯のおかずにした。タルタルソース最高。

— pyonthebunny (@ae_pyonpyon21_j) 2021年4月3日

　とくに海老の下拵えが絶品で、薄めに細かいパン粉を着せて短時間で揚げたさくさくジューシーな味わいがたまらなかった。市中で食べると海老フライなど1本でもうたくさんなのだが、自分で揚げた、しかも小ぶりなものであるので、4、５本ほども食べられた。

　朝食　パン、ヨーグルト、お茶

　昼食　蕎麦、わかめ、揚げ、菠薐草、トマト

　夕食　ごはん、フライスペシャル、コールスロー

　甘夏。